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就是爱吃肉：叉烧酱版红烧肉(1/7)
红烧肉切块，生姜切片，大蒜剥皮。
红烧肉先煎出油，这样炖好了不会腻。
加入清水煮开，撇去浮末。加入生姜，大蒜，香叶，八角，叉烧酱。
倒入电压力锅中炖煮。
收汁。
出锅。
简单又好吃。