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就是爱吃肉:叉烧酱版红烧肉(
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红烧肉切块,生姜切片,大蒜剥皮。
红烧肉先煎出油,这样炖好了不会腻。
加入清水煮开,撇去浮末。加入生姜,大蒜,香叶,八角,叉烧酱。
倒入电压力锅中炖煮。
收汁。
出锅。
简单又好吃。