安装App
#餐桌上的春日限定#蒸咸食~蒲公英版(8/8)
脱水蒲公英用水泡10分钟
焯水,水里+油+盐
捞出过凉挤干水份,+鸡蛋+小葱+盐+13香+蚝油拌匀
+面粉和玉米淀粉,如果爱吃Q 弹的可多加点面,爱吃松软的也可+一点点酵母,拌匀
成这个样子就行了,手上沾点水团成小球状,如果蒸的量大,也可以做成窝头状也行。
盘子上刷一层油,大火蒸7__8分钟,根据蒸的大小决定时间,如果大点的可调整到10__15分钟。
可以沾辣油吃,或蒜泥醋都行。
沾点辣油更香,辣油是自己做的,只香不辣。