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#餐桌上的春日限定#蒸咸食～蒲公英版(4/8)
脱水蒲公英用水泡10分钟
焯水，水里＋油＋盐
捞出过凉挤干水份，＋鸡蛋+小葱+盐+13香+蚝油拌匀
＋面粉和玉米淀粉，如果爱吃Q 弹的可多加点面，爱吃松软的也可＋一点点酵母，拌匀
成这个样子就行了，手上沾点水团成小球状，如果蒸的量大，也可以做成窝头状也行。
盘子上刷一层油，大火蒸7__8分钟，根据蒸的大小决定时间，如果大点的可调整到10__15分钟。
可以沾辣油吃，或蒜泥醋都行。
沾点辣油更香，辣油是自己做的，只香不辣。