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#麦子厨房美食锅#自制午餐肉(16/17)
五花肉切小块放在料理机里
加入盐，糖，酱油，料酒，奶粉，红曲粉
再加入水淀粉
搅拌均匀，使之上劲
找一个空的容器，这里我用的是午餐肉盒子
把肉泥填入到午餐肉盒中，100克猪肉能做半盒，如果想做一盒那就加一倍
盖上保鲜膜
美食锅注入清水，放在蒸架上
开大火蒸20分钟
蒸好了，取出来
去掉保鲜膜
轻轻一倒，就下来了
用刀切成片
美食锅抹油开中火
两面煎一下
可以吃啦！
真好吃