#麦子厨房美食锅#自制午餐肉(5/17)
五花肉切小块放在料理机里
加入盐,糖,酱油,料酒,奶粉,红曲粉
再加入水淀粉
搅拌均匀,使之上劲
找一个空的容器,这里我用的是午餐肉盒子
把肉泥填入到午餐肉盒中,100克猪肉能做半盒,如果想做一盒那就加一倍
盖上保鲜膜
美食锅注入清水,放在蒸架上
开大火蒸20分钟
蒸好了,取出来
去掉保鲜膜
轻轻一倒,就下来了
用刀切成片
美食锅抹油开中火
两面煎一下
可以吃啦!
真好吃