巧克力香蕉年轮松糕#餐桌上的春日限定#(7/14)
容器中倒入松饼粉(可以用180g低筋面粉加5g泡打粉混合替代)。
松饼粉中加入巧克力粉、细砂糖、沙拉酱、鸡蛋。
加入适量清水。
搅拌均匀。
搅拌成无核巧克力松饼面糊。
香蕉去皮切成和厚蛋烧平底锅一样的宽度。
厚蛋烧平底锅中火烧1-2分钟后,转小火,倒入少许油,用厨房纸抹一下。
倒入1勺巧克力松饼面糊。
晃动锅子,让果锅底平铺松饼面糊。
松饼表面起泡后,一侧放上香蕉。
用香蕉卷起松饼,再倒入1勺巧克力松饼面糊,松饼表面起泡时再次卷起松饼。
反复倒面糊卷起,最后做完所有巧克力松饼面糊。
稍放凉,将巧克力香蕉松糕切片。
春日限定-巧克力香蕉年轮松糕