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平底锅五花肉，家常版韩式烤肉，无油无盐(7/8)
五花肉切块，厚度约5mm（就是稍微厚一点）长宽约2cm
锅底铺油纸（烤肉店用的那种纸，不容易粘锅）
开最小火，放五花肉，两面煎，注意翻肉。锅里不用放油。
根据个人口味调节熟的程度
大约煎两次肉换一次油纸
烤肉沾干料或者烤肉酱，卷生菜
配上自己腌的小辣椒和新蒜，解腻。
香的很