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麻辣烫(2/6)
准备好食材
最好用五花肉，要切的尽量薄一些，虾肉和猪肉要提前用淀粉和酱油还有耗油腌制一会儿，这样煮出来的肉挺嫩
准备好牛油火锅底料和牛奶
准备好材料后，先把葱和火锅底料炒香，炒好之后加入200g的水和250ml牛奶，煮开时候，先放相对需要时间长点的食材下锅煮，再放青菜火腿肠之类的，煮熟之后出锅，因为牛奶煮久了会起奶皮子，建议舀出，出来的汤就清爽些
切点蒜末，辣椒，加醋和酱油，做沾酱
色香味俱全的营养麻辣烫就做好啦，开吃吧~