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两烤鸡翅(3/5)
红葱头，客家人的爱。去外衣，切头去苗，切小块。
鸡翅两面各划一两刀 其实这道菜过面包糠的那部分改成牙签戳孔会更好 调味料全部倒进去，拌匀。腌。
腌好的分两半，一半直接上烤纸，另一半先裹蛋液再裹面包糠。
排好。210°C 烤40分钟。 20分钟时两面刷油，翻个面继续烤；面包糠的部分用滴的。 30分钟时没有面包糠的刷蜂蜜，继续烤；面包糠的翻面继续烤。 35分钟时，蜂蜜鸡翅翻面刷蜂蜜，继续烤；面包糠的翻面继续烤。
40分钟，蜂蜜味焦香，面包糠融为一体。 吃!