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虫草花炖瘦肉汤(3/6)
猪肉切片备用
锅内加水,水热后,添加小葱姜片和料酒,放入肉片焯水,敞锅搅动,至肉全部变色,约5分钟,捞出
迅速用水冲去浮沫,沥干水分
锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花,添加足量的水,盖上盖子
放入daogrs M6s蒸烤箱中下层,启动“纯蒸”程序,设置100度30分钟,接着转“热风烘烤”程序加热30分钟,出锅,加入盐调味即可
成品