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泡菜饼(1/7)
泡菜切成条。
泡菜条切成粒(注意不是剁啊,太碎了口感不好)。
加水加面粉和成不太稀的面糊,泡菜汤也加进去(筷子插进去过一会会倒的状态)。
就是这个大小的碗。
平底锅或者电饼铛刷薄油,用勺子摊成这样的小饼,尽量薄一点,比较好熟。
大概单面五分钟(具体根据火力,不熟的话就再回回锅),表面有点焦焦的就可以啦。
摆盘,开吃๛ก(ー̀ωー́ก) 。