泡菜海鲜饼(5/6)
把冰箱里存留的一点鱿鱼剁碎,加入料酒和少许盐,腌制十分钟
韩国泡菜是在某宝买的,因为在冰箱放的时间长有一点发酵更酸了,剁碎备用
青椒切丝备用
把面粉,淀粉加上鱿鱼和泡菜和在一起,加入少量温水,再打两个鸡蛋,拌匀,成面糊糊
不粘锅放少许油,小火,拌好的面糊倒入锅中,用锅铲把它们稍拨均匀,等待面糊周围出现金黄色的边边,撒上青椒就可以翻面了,几分钟就做好了
如果喜欢口味重点,在拌面糊的时候可以放盐和辣椒