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#餐桌上的春日限定#奶油白菜豆腐(4/5)
准备好白菜，豆腐，葱花，姜片，小米椒，虾皮，奶油
热水里放少许食盐，先将豆腐焯水，控干备用
锅里放油，葱花，姜片，小米椒，再放入小虾皮，煸炒香，下入豆腐
豆腐变有些焦黄，再下入白菜，加适量清水，不用太多，再加入40克奶油，稍微多煮1-2分钟，加入盐和鸡精调味
装盘，再装饰上少许小米椒。整道菜品味道层次丰富，奶香中夹杂着蔬菜清香和豆腐的醇香，真的好吃，吃它！