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自制香脆薯饼，快乐满满(6/8)
准备好一条红薯，洗干净，放入锅里蒸十分钟后捞出
红薯去皮，把红薯切成饼状准备好
用碗把一个鸡蛋打进去，用打蛋器把蛋液打均匀
再分别用两个碗把适量的面粉和面包糠装好，按照 鸡蛋液→面粉→面包糠 的顺序把红薯饼裹好
裹好之后大概是这样，如果面包糠裹不均匀，可以粘点蛋液再继续裹一下
把裹好的薯饼放入油锅里面炸，要控制好油温，翻动薯饼，直到薯饼表面金黄后，沥干油捞出
最后在表面洒上少许盐，可以用番茄酱或者甜辣酱画上自己喜欢的图案
大家快收藏起来吧！