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苏子糕(月亮糕)(
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煮好的红豆沥干汤汁捞出,凉透!
用料理机把红豆打成泥状,加冰糖用不粘锅炒略干,放凉,备用!
苏子叶洗净!
沥水,备用!
用热水和面,揉至软硬适中的面团!
苏子叶正面均匀沾满油,包好,入蒸锅!开火后8-10分钟出锅!
很好吃!