卤蛋家常版(3/4)
鸡蛋用水煮熟
煮熟的鸡蛋放在凉水中，后续易拨皮，备用
放入八角，香叶，葱，姜，糖，倒入啤酒上锅煮25－30分钟
收汁捞出，装盘，就可以吃了，一次吃不了，下次记得加热一下，不加热也可以。