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减肥期的排骨冬瓜豆腐汤(3/7)
排骨清洗干净
冷水下锅焯水
去掉血末捞出
放入加了水的砂锅中，这个时候姜也要放进去。砂锅中的水要提前烧一下，以免刚焯完水的排骨一下浸入冷水中导致不易烂。大火烧开后小火煮一小时左右
等待的时候冬瓜豆腐都切成块。
排骨煮一小时后加入冬瓜豆腐，大火烧开后，小火继续煮半个小时到一个小时
起锅前加入盐胡椒粉调味。撒上香葱作为装饰，味道不错哦，热量100g只有103卡，可以放心吃不用担心长胖哦！