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#餐桌上的春日限定#双菇番茄豆腐汤(3/14)
金针菇切掉根部，用水洗净，撕成小段。
豆腐切小块。
番茄切小块。
蘑菇洗净。
挤干水分，撕成条。
葱花切好。
锅中油热后，下入葱花爆香。
下入番茄翻炒。
炒至番茄成泥状，加入蘑菇翻炒。
加入清水煮。
下入豆腐同煮。
煮至水开后，下入金针菇煮一会。
加盐、胡椒粉、鸡精、香油、少许糖调味。
装碗中。