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#餐桌上的春日限定#家庭版简易香酥干炸带鱼(4/6)
带鱼处理好内脏切段，加入料酒胡椒粉生抽盐，葱姜蒜抓匀，盖上保鲜膜，腌制几个小时，时间越长越入味，带鱼的鱼鳞据说有营养，所以我没去，不爱的可以去掉
腌好的带鱼均匀的拍上干面粉，普通面粉就可以了
锅里烧油，油稍微多点，中火炸三分钟，大概带鱼稍微变黄，就可以捞出来了
第一遍炸完
复炸一遍，油温大概8成热，两分钟就可以啦，太久会容易糊
捞出来控油，摆盘，然后撒点芝麻和辣椒面就可以啦～是不是很简单呢