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#餐桌上的春日限定#虎皮鹌鹑(2/7)
鹌鹑蛋下锅煮熟
煮熟后捞起，然后装盘，放入凉水（以备后面好剥）
拨好的鹌鹑蛋，放入盘中，沥干水分
放入热好的油锅，用小火炸
炸至金黄捞起
锅里留一点油，放入捞起的鹌鹑蛋，加入番茄酱。
盛起装盘，酸酸甜甜的虎皮鹌鹑蛋就做好了。