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都是韭菜炒鸡蛋，我的有点不一样(5/7)
韭菜切段。
鸡蛋3个加盐打散。
油锅单独下鸡蛋炒熟。
盛出备用。
炒锅加油翻炒韭菜，打入一个鸡蛋，裹紧韭菜。融为一体。
这个时候再加入刚刚炒好的大鸡蛋块进行翻炒。
这样做出来的菜，既有吃大块鸡蛋的满足。又有鸡蛋裹紧韭菜的入味。 完美！简直了！ 从此光盘。零抱怨。