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【家常菜】【下饭菜】——茄汁肉末油豆腐(3/8)
准备食材，胡萝卜切菱形片；洋葱切片；番茄切块；蒜切片。
锅内热油爆香蒜片。
放入肉馅翻炒，料酒从锅边淋入增香去腥。
放入胡萝卜、洋葱、番茄。
放入豆泡。
加番茄酱炒香。
加水焖一下，开过后放入生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉，最后用盐调味。
当当当当！简单又美味