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#餐桌上的春日限定#蓬蒿炒豆腐(
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蓬蒿洗净切碎,豆腐切小块
锅中加水烧开,加入一勺盐
加入一点点玉米油
放入蓬蒿焯水备用
重新换水烧开,放入豆腐,煮熟后捞出备用
锅内加油烧热,加入葱花爆香
放入蓬蒿和豆腐,加两勺盐
加入香油
快速翻炒几下,即可出锅装盘