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经典奶油蘑菇汤(4/11)
准备好食材
鸡胸肉提前用料酒,黑胡椒,盐腌制半小时左右
蘑菇切片,焯水断生,捞出备用
取一锅放点黄油,炒熟鸡胸肉,盛出备用
再取一不粘锅,倒入面粉,炒至微微变黄
再倒入一碗清水,搅拌均匀至无颗粒
依次倒入蘑菇,玉米粒,鸡胸肉,搅拌一下
再倒入200毫升牛奶煮沸,撒入少许盐
再倒入少许奶油搅拌均匀煮沸
煮沸撒少许黑胡椒,即可出锅
真的是奶香十足,必须舔碗!