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清蒸糯米丸子~蒸出来得健康美食(4/12)
取糯米200克，浸泡四小时以上，备用。
葱姜切片。
加水浸泡，让葱姜味道充分析出到水中。
猪里脊肉搅成肉馅。
把葱姜水混合到肉馅中，可少量分次搅拌进去。
在搅拌好的肉馅中加入淀粉，盐和鸡粉。
把肉馅揉成小团，裹上泡好的糯米。糯米可以加入几滴食用油。
胡萝卜切圆片。
胡萝卜垫底，把滚好糯米的肉丸码放在上边。
上锅蒸20分钟。
一道简单的清蒸原味的健康美食就做好了。
白白胖胖晶莹剔透的丸子，孩子的最爱。