宝宝蒸蛋糕(
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食材:鸡蛋,白砂糖,低筋面粉,热炒油
鸡蛋打散,加入柠檬汁去腥
用打蛋器打发,加入三分之一糖,继续打发,知道把糖都加进去,打到牙签能立住为止
倒入低筋面粉,翻拌均匀
取容器,底部加油纸,倒入热炒油,涂抹均匀,倒入蛋液
盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,上锅蒸25分钟,焖5分钟
倒入盘中,脱膜
切成小块形状
做好啦,来吃吧