这个奥尔良鸡排我之前发过菜谱了,自制腌料,味道几乎一样,超级建议去找一下!!!超好吃的!
面包的配方有很多,我就随便说说我的吧
汉堡胚
高筋面粉 250g
酵母 4g
鸡蛋 一个
水 100g
糖 15g
盐 2g
黄油 20g
做法
除黄油外所有材料揉至扩展阶段(厚膜,破洞有锯齿),再加入黄油揉至扩展阶段,分成六份,发至两倍大,烤箱上下火180℃,烘烤20分钟
准备好材料
准备洗干净的球生菜,切成条
酸黄瓜切片
还有蛋黄酱
也可以煎个肉饼,放上一片芝士,再搭配酸黄瓜!妙啊!
这就是商品图吧!
自己做就可以拥有图片不仅供参考了!
看这个厚实的奥尔良鸡腿肉!
真的和现成的奥尔良腌料一样!真的建议试着做一下!