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土味美食苜蓿芽苦累(
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苜蓿芽洗净,用淡盐水浸泡十分钟,捞出来控出多余水分
放上两勺油,适量盐(如果菜这时候比较干可以稍微放一点点水进去容易沾上面粉)
放上面粉和玉米粉
抓拌均匀
锅内水开后放入拌好的苜蓿,蒸十五分钟
出锅后调个料汁(蒜末,生抽,醋,一点儿辣椒油),可以浇在上边,也可以沾食