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土味美食苜蓿芽苦累(2/6)
苜蓿芽洗净，用淡盐水浸泡十分钟，捞出来控出多余水分
放上两勺油，适量盐（如果菜这时候比较干可以稍微放一点点水进去容易沾上面粉）
放上面粉和玉米粉
抓拌均匀
锅内水开后放入拌好的苜蓿，蒸十五分钟
出锅后调个料汁（蒜末，生抽，醋，一点儿辣椒油），可以浇在上边，也可以沾食