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糖醋鱼(
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准备材料
把鱼洗干净放入生姜煎,煎至黄金关火,待冷却后翻身煎第二面金黄后捞出
再把酱油,耗油,糖,醋,盐,鸡粉搅拌
爆炒蒜蓉,洋葱后加入刚刚调好的酱料,煮出醋味后加入番茄酱
约3-5分钟加入刚刚捞出的鱼,煎炸5-8分钟
完成后上面撒上葱花,完美