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电饼铛烤五花肉+蘸料(
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冻五花肉切片(冻的好切)稍微厚一点,放电饼铛上,油可以放也可以不放。变黄翻面,根据口感可以多烤一会儿比较焦
葱蒜切碎,倒入生抽,加入适量白糖,蜂蜜,柠檬汁,搅匀。和烤肉店的简直一个味道…干料可以直接用四川的麻辣料。