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家庭烤箱版面包(6/12)
把上述材料混合后揉成买面团。天气冷建议把水加热。体温即可不可太热。揉成面团后加入软化的黄油继续揉成光滑面团
这样推拉着揉，很容易揉出筋膜。掌握方法不累手
这样就好了
醒发之前两倍大
擀成面饼排气后卷起
分成小剂子
擀成面皮卷起。或者做你喜欢的形状
进行二次醒发 这个时候非常的软
烤箱预热后上190，下160、15分钟就好了。不同烤箱不同脾气需要自己掌握好不好烤焦了
刷蛋液淋上番茄酱进烤箱
很酥很软
绝对不是馒头的口感哦