#餐桌上的春日限定#超级下饭的虎皮尖椒(2/12)
尖椒洗净
切断，去中间的去掉
准备一个碗倒入3勺生抽
2勺米醋
一勺白糖，2勺水，适量盐，备用
不放油，小火直接放锅里烙，一边烙一边用铲子压一压
烙至两面有焦的颜色，取出来放盘子备用
接着锅里倒油，加入蒜末炒香
加入尖椒
倒入汤汁，中火收汁
中间要翻翻面，让尖椒都吸收汤汁
出锅啦，也可以撒点白芝麻点缀一下。配米饭绝啦，赶紧做起来吧。