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#餐桌上的春日限定#超级下饭的虎皮尖椒(
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尖椒洗净
切断,去中间的去掉
准备一个碗倒入3勺生抽
2勺米醋
一勺白糖,2勺水,适量盐,备用
不放油,小火直接放锅里烙,一边烙一边用铲子压一压
烙至两面有焦的颜色,取出来放盘子备用
接着锅里倒油,加入蒜末炒香
加入尖椒
倒入汤汁,中火收汁
中间要翻翻面,让尖椒都吸收汤汁
出锅啦,也可以撒点白芝麻点缀一下。配米饭绝啦,赶紧做起来吧。