蒜、姜压成泥 备用

牛肉片 金针菇焯水 备用

锅中倒入少许油 加入蒜蓉和姜蓉 炒香 加入一勺黄灯笼辣椒酱 炒香后 倒入清水 水热后 然后加入半块浓汤宝 再来两勺醋 汤开锅 再稍微煮一下 只留汤汁 其他的都过滤掉 这是再加入绰过水的肥牛片和金针菇片 煮熟即可出锅

加上一点绿尖椒装饰一下