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#餐桌上的春日限定#(
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新鲜鸡爪1斤2两
放一段迷迭香去腥味
准备4个小米辣椒,2个草甘草少许八角2个
把备好的料分一个八角,一个草果,二勺料酒1一2块生姜片,迷迭香剪断加入水沒过鸡爪用中火10分钟左右烧六七分熟
炒锅倒入2大瓦勺油放入剩下的一个草果,一个八角小米椒,少许甘草小火煸香,
加入料酒,糖,加入水没过鸡爪小火烧熟,中火收汁
这道菜色香味俱全,好吃,满满的胶原蛋白