无油版茄子煲(
4
/8)
茄子切2段，然后再切2刀，别切断
猪肉切末
韭菜切沫
韭菜肉馅放盐，鸡精，蚝油，五香粉，拌匀
把肉馅放入茄子
锅内放葱姜
把茄子摆进去，加水，生抽，胡椒粉，大火烧开，中火炖10分钟左右,熟了就行
完成，不放葱花也行，我为了拍照片好看
