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#餐桌上的春日限定#干焙洋芋丝(
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准备洋芋一个,就是土豆,土里长的一个坨坨,小葱一根,辣椒料包
切细丝,切不细,也可以用擦刀,擦细丝
放点,盐淀粉,一般是不放淀粉的,在家油少,难定型就加点,搅拌均匀
起锅烧油,下洋芋丝
煎到两面金黄即出锅,撒葱花,撒辣椒面,洋芋酥脆
吃一块