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#餐桌上的春日限定#豆瓣酱炒蕨菜-把春天吃进肚里(1/2)
蕨菜的头尾掐掉，洗净，放入开水中焯两分钟（可以去掉毛毛），切成小段。
放入锅中炒，加入调料再炒一会儿即可。是不是很简单？味道有点微苦，清凉下火。