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芝麻包(2/4)
芝麻粉，砂糖，糯米粉，玉米油混合，分成20克一个的小剂子。我用的是芝麻糊的粉，本来有甜味，如果大家用无糖芝麻粉，就多加砂糖。
揉面，发面，醒面等等步骤请参看我之前包子的菜谱，这里不一一详讲。包入芝麻馅，一共做了12个包子。
冷水上锅继续醒发三十分钟，开火，水开蒸15分钟，炆3分钟。
白白胖胖的芝麻包子。