#餐桌上的春日限定#烤羊腿肉(
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羊腿肉洗净,竖着切几刀不要切断
用叉子在腿肉上扎细密的眼,将食盐均匀的涂抹在羊腿肉上。
加入洋葱,姜,生抽,蚝油,黑胡椒粉腌制八小时以上。
腌制好的腿肉去掉洋葱姜包入锡纸
入烤箱上下火215度烤四十分钟。
去掉锡纸,将肉继续横着切几刀不要切断,撒上适量孜然粉辣椒粉入烤箱继续烤制十五分钟
翻面撒上孜然粉辣椒粉继续烤制十分钟。
趁热品尝吧,好吃到爆。外焦里嫩可以蘸烧烤酱,蒜蓉辣酱和辣椒面一同品尝哦。