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大米糕(1/8)
准备好需要的食材
大米泡4小时
泡好的米用料理机打成米浆
将备好的白糖，酵母放入米浆搅拌均匀
搅拌均匀放置温暖处醒发至2倍大
醒发好，搅拌排气后，倒入容器中
加入葡萄干和黑芝麻，上锅蒸30分钟
成品