大米糕(
4
/8)
准备好需要的食材
大米泡4小时
泡好的米用料理机打成米浆
将备好的白糖,酵母放入米浆搅拌均匀
搅拌均匀放置温暖处醒发至2倍大
醒发好,搅拌排气后,倒入容器中
加入葡萄干和黑芝麻,上锅蒸30分钟
成品