虾仁滑蛋(3/10)
虾仁洗净备用
锅里加入料酒，水烧开放入虾仁煮1分30秒左右。
虾仁捞出
四个鸡蛋加盐打散
锅里放入色拉油烧热，加入小葱
油温烧热倒入虾仁煸炒几下。
倒入鸡蛋液
顺着边缘往中间推鸡蛋液
鸡蛋凝固即可
出锅，吃饭，真香。