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菜包饭(2/3)
看到图片,估计大家都知道怎么做了,只是洗菜,切丝而已,黄瓜别切太细,成条就行了。我在第3步详细说一下鸡胸的做法,没有图片,因为我开始没有上传的想法。
包起来吃就好了。
1. 鸡胸切片或者丝。 2. 装碗放洋葱丝,然后我挤的生姜的汁放到肉里,不用太多只是去腥而已,放料酒适量,生抽适量,下手轻抓一会儿,腌制15–30分钟。 3. 热锅凉油,不需要炝锅,直接下腌制好的鸡胸炒熟,装盘就可以吃了。我没有放盐,因为腌制时生抽的咸度就够了。