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Simply青椒炒肉丝片(2/4)
薄皮辣椒洗净， 手撕成块， 备用
肉片切好腌好备用
热锅凉油， 多一点油；腌好的肉片撒入玉米淀粉搅拌； 入锅快速滑拉！盛出肉片， 底油快炒青椒， 翻入炒好的肉片再翻炒，或者颠锅几下！ 好了！
盛盘上桌啦！就这么简单的美味！ 此做法可以是猪， 牛， 羊， 鱼片； 陪衬的也可以是很多时蔬， 豆制品等等， 脑洞大开吧！也是看您的冰箱里的食材， 再止住哈喇子发挥想象吧！