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Simply青椒炒肉丝片(
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薄皮辣椒洗净, 手撕成块, 备用
肉片切好腌好备用
热锅凉油, 多一点油;腌好的肉片撒入玉米淀粉搅拌; 入锅快速滑拉!盛出肉片, 底油快炒青椒, 翻入炒好的肉片再翻炒,或者颠锅几下! 好了!
盛盘上桌啦!就这么简单的美味! 此做法可以是猪, 牛, 羊, 鱼片; 陪衬的也可以是很多时蔬, 豆制品等等, 脑洞大开吧!也是看您的冰箱里的食材, 再止住哈喇子发挥想象吧!