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红烧肉块（炒菜小伴侣）(2/6)
五花肉加冷水煮沸，煮一会，捞出
锅里加油和糖，糖化开熬成橙黄色，五花肉倒入，肉炒成焦糖色（油到处蹦的话，用好锅盖护盾）
放入高压锅内，加些热水，肉都能泡在水里即可，加那些调料，点一点水，尝咸淡
炖烂了，冷凉，倒入模具冻成单个块块，每次炒菜加两块，很香！
炒菜加两块
炒菜伴侣