#餐桌上的春日限定#糖醋排骨(0/5)
调酱汁:一勺料酒.3勺香醋.3烧老抽.3烧白糖.五勺清水,加点小米椒(不喜欢吃辣的可以不放)
锅中加适当的油,冰糖6.7块,小火慢慢融化
加入用水焯好的排骨块,翻煎
加入没过排骨块儿的热水,倒入调好的酱汁,大火烧开转小火烧30min左右,直到酱汁几乎全部被吸收为止
出锅装盘(太好吃了!)